زيت زيتون لَمبانتي (Lampante) هو زيت زيتون بكر خام تم استخلاصه من ثمار الزيتون بالطرق الميكانيكية. يُصنف هذا الزيت وفقًا للمعايير الدولية كزيت غير صالح للاستهلاك البشري المباشر (Non-Edible) دون معالجة إضافية، وذلك لارتفاع درجة حموضته واحتوائه على عيوب حسية. يُستخدم هذا الزيت كمادة خام أساسية في عملية التكرير.
درجة حموضة عالية: يتميز بارتفاع نسبة الحموضة الحرة، والتي تتجاوز $2\%$ كحد أدنى.
خام وميكانيكي: مُستخلص بالكامل من ثمار الزيتون عبر وسائل ميكانيكية أو فيزيائية بحتة.
عيوب حسية: يحتوي على عيوب واضحة في الرائحة والطعم تجعله غير مستساغ.
زيت للمصافي: يُعتبر مادة خام مخصصة للمصافي (المعامل) لإجراء عملية التكرير الصناعي عليه.
قابلية التكرير: أساس ممتاز لإنتاج “زيت الزيتون المكرر” المستخدم في الخلطات التجارية.
إنتاج مستدام: يمثل استخلاص هذا الزيت استغلالًا كاملًا لثمار الزيتون حتى تلك ذات الجودة المنخفضة.
استخدامات صناعية: يمكن استخدامه في بعض الصناعات الكيميائية غير الغذائية كبديل للزيوت الأخرى.
التكرير الصناعي: الاستخدام الأساسي هو إرساله لمصانع التكرير لتحسين خصائصه وخفض حموضته.
إنتاج الزيت التجاري: يُستخدم الزيت المكرر الناتج لخلطه مع كميات من زيت الزيتون البكر لإنتاج “زيت الزيتون” المخصص للطهي (المعروف تجارياً).
استخدامات غير غذائية: يمكن استخدامه كزيت وقود للمصابيح (الاستخدام التقليدي) أو في صناعة الصابون.
نحن هنا للإجابة على أسئلتك ودعمك بأفضل منتجات الزيتون وزيت الزيتون.
هل لديك أسئلة؟ نحن لدينا الإجابات.
نحن نقدم مجموعة متنوعة من الزيتون المخلل بأحجام ونكهات مختلفة، محضّر باستخدام طرق تقليدية ومعايير عالية الجودة.
نعم، زيت الزيتون لدينا نقي بنسبة 100% بكر ممتاز، معصور على البارد وخالٍ من أي إضافات أو مواد حافظة.
نعم، نقدم الشحن المحلي والدولي. قد يختلف وقت التسليم حسب موقعك.
احتفظ بزيت الزيتون في مكان بارد ومظلم بعيدًا عن ضوء الشمس للحفاظ على طعمه وقيمته الغذائية.
تُنتج منتجاتنا وفقًا لمعايير السلامة الغذائية الدولية مثل أيزو وHACCP.
